Termo-higrômetros (bulbos úmido e seco): O princípio de funcionamento do psicrômetro para determinar a umidade, baseia-se no fato da evaporação provocar queda da temperatura. A evaporação depende da saturação de vapor de água da atmosfera, refletindo, por conseguinte, na diferença de temperatura e proporcionando assim a obtenção da umidade relativa da atmosfera. A partir das medições das temperaturas de bulbo úmido e de bulbo seco, permite-se determinar a umidade relativa do ar. O termohigrômetro compõe-se de dois termômetros idênticos, um denominado termômetro de bulbo seco que fica exposto à temperatura ambiente e outro com o bulbo envolvido em gaze ou cadarço de algodão mantido constantemente molhado, denominado termômetro de bulbo úmido.